Anuncian aumento en el precio del kilo de queso fresco a 50 el kilo

La unión de queseros de Mazatlán anunció un incremento a 50 pesos en el kilo de queso fresco a partir del 1 de noviembre. En rueda de prensa, José Antonio Lizárraga, presidente de la unión de queseros de Mazatlán, señaló que a partir del próximo mes el precio del kilo de queso fresco tendrá un aumento de 5 pesos por kilo para apoyar al sector ganadero y poderles pagar a 6.50 el litro de leche. Señaló que con este aumento se podrá mantener la elaboración del queso con 100% leche de vaca. El dirigente de la unión de queseros de Mazatlán, llamó a la población a que evite consumir fórmulas lácteas porque dañan la salud de las personas. Dijo que la leche en polvo es más barata, pero menos saludable que la leche en polvo. En Mazatlán hay 300 queseras la mayoría ubicadas en el Quelite, El Quemado y El Habal y sonconsumidores del 90% de la producción de leche.