Bajan ventas en restaurantes de comida china de Mazatlán
La ventas en los restaurantes de comida china de este puerto registran una baja luego de darse a conocer que en Tijuana algunos negocios de este tipo presuntamente utilizaban carne de perro para elaborar sus platillos.
El Presidente de la Canirac Francisco Lizárraga Sánchez informó que debido a la difusión en redes sociales de lo registrado el mes de marzo en esa ciudad fronteriza, ya hay negocios de comida china en el en el puerto en los que descendieron sus ventas hasta en un 50 por ciento.
El dirigente del sector restaurantero dijo que en Mazatlán hay alrededor de 40 restaurantes de comida china, de los cuales 6 están afiliados a la Canirac.
Dijo que la disminución en las ventas ha sido un problema que se registra a nivel nacional y para contrarrestar este efecto algunos negocios han comenzado a instalar lonas en donde se detalla el nombre de carnicerías y pollerías en donde adquieren sus productos cárnicos para la elaboración de platillos.
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