Alumnos de la escuela de gastronomía realizaron una muestra gastronómica en el marco de la conferencia magistral que se llevó a cabo por el secretario de turismo federal a fin de que conozco la variedad de alimentos y bebidas que se ofrecen en Mazatlán.
Mariscos, frutas y verduras que se dan en la región fueron expuestos ante la mirada de todo los estudiantes, maestros, autoridades educativas, el gobernador de Sinaloa y por supuesto del Secretario de Turismo Federal Enrique de la Madrid cordero.
Platillos típicos del puerto como tamales, paté, ceviche, comida de plaza también estuvieron en la mesa así como aguas frescas.
La directora de la escuela de gastronomía Rosa del Carmen Lizárraga Bernal informó que participaron alrededor de 60 alumnos distribuidos en áreas como la cocina para la preparación de alimentos,compras, servicios, logística y algunos que se encargaron de mostrar los alimentos durante la visita del funcionario federal.
