Si eres amante de un buen café por la mañana para iniciar el día con energía ahora lo harán con mayor alegría y es que un nuevo estudio realizado por la Universidad de Indiana aseguró que la cafeína tiene el potencial de proteger contra la demencia y otros trastornos neurodegenerativos.
Se descubrió que el café aumenta la producción de una enzima llamada nicotinamida mononucleótido adenilil transferasa 2 (NMNAT2), la cual bloquea los procesos asociados al desarrollo de la demencia.
En un estudio previo se había descubierto que esta enzima no solo protege las células cerebrales del estrés inducido por la excitación, sino que también se unía las proteínas de tau (las mayores responsables del alzhéimer).
En el nuevo estudio buscaron identificar compuestos que pudieran incrementar sus efector protectores probándolo con más de mil 289 compuestos farmatológicamente activos, logrando identificar 24 de los cuales la cafeína es el candidato más prometedor.
También te puede interesar:
