En aumento el índice de desempleo en el sector de los productores de la masa y la tortilla, ante lo que consideran la proliferación de negocios clandestinos, que no registran ninguna regulación en sus operaciones.
Martín Félix Elenes, Presidente de la Unión de Tortilleros en Mazatlán, dijo que esa situación complica la crisis que presentan los miembros de ese organismo, que muchas veces se ven obligados a malbaratar el kilo de tortilla.
Agregó que las ventas de la tortilla, se han mantenido en niveles aceptables; sin embargo cada vez es más difícil mantener los negocios aperturados debido a la competencia desleal, que ha proliferado en diferentes puntos de la ciudad, a través de negocios clandestinos y sin regulación por parte de las autoridades competentes.
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