Los altos precios para los insumos de alimentos se han controlado en las últimas semanas, sin embargo, es una problemática para el sector restaurantero, porque se podrían ver afectados en la cuesta de enero con incremento a los platillos, así lo dio a conocer Laura Guzmán Torróntegui, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Culiacán
Dijo que mantienen una expectativa positiva por los eventos culturales y festividades de fin de año, pero señaló que aún así, continúan cerrando locales a causa de la pandemia del COVID-19
La Presidenta de CANIRAC en Culiacán, señaló que el evento futbolístico en Catar, será la salvación para más de 200 comercios que adecuarán desayunos, restaurantes que no cuentan con este servicio pero aún así, harán el esfuerzo para reactivar la industria y consolidar la economía comercial
