Comunidades indígenas de personas desplazadas por la violencia en los límites de Chihuahua y Sinaloa serán apoyados por “Cursos con Causa”, capacitaciones que se desarrollarán los próximos 4 y 5 de septiembre, así lo dieron a conocer Elina Benítez y Luis Felipe Villegas.
Estos talleres serán “Cocina oriental”, “Cocina saludable incluyente” y “Gastronomía de Integración al Trabajo”, que tendrán un costo de mil 200, 900 y 800 pesos, respectivamente, se desarrollarán en las inmediaciones del Instituto Culinario del Noroeste (ICNOR), impartidos por el chef de origen mazatleco, Alejandro Gutiérrez, y contarán con validez de Icatsin, informó la Señora Elina Benítez.
Cabe mencionar que el Colectivo Rueda Verde y el Consejo Empresarial Restaurantero de Los Mochis también apoyan la realización de los cursos. Mayores informes al teléfono 6681-943626.
