La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, presentó el café Bienestar.
Mencionó que se está trabajando con 6 mil 646 pequeñas y pequeños productores de café en los estados de Oaxaca, Puebla, Veracruz y Guerrero, el 55 por ciento de ese café, viene de la región de La Montaña de Guerrero.
Al momento se lleva 913.56 toneladas ya acopiadas, con una inversión de 59.4 millones de pesos,el 44 por ciento de quienes el gobierno de México compra directamente el café a un precio justo son mujeres y 56 por ciento hombres.
María Luisa Albores, mencionó que están trabajando en 72 municipios que tienen 465 localidades, con 14 centros de acopio y 8 puntos móviles para poder llegar a las diferentes comunidades, se construirá una planta para hacer de manera propia café soluble, ya que 84 por ciento de las familias mexicanas lo consumen en dicha versión.
Mencionó que el tomar café mejora la concentración y el estado de alerta, favorece la memoria y el rendimiento mental, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a sus antioxidantes que protegen el corazón, contribuye al control de peso y metabolismo, al aumentar el gasto energético y la oxidación de grasas,la cafeína estimula el sistema nervioso, lo que puede disminuir la fatiga y mejorar el rendimiento físico.
Habló de las propiedades del café bienestar, donde el frasco de 50 gramos tendrá un precio en toda la República, en nuestras Tiendas Bienestar, de 35 pesos, el de 90 gramos costará 65 pesos, y el de 205 gramos, 110 pesos.
