La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) firmó este jueves un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Ahome, con el objetivo de reforzar la vigilancia sanitaria y garantizar espacios seguros para la población pesquera del municipio.
La comisionada estatal de Coepriss, Beatriz Aguiar, señaló que más de 410 familias productoras se verán beneficiadas directamente con esta coordinación, destacó que los productores del sector pesquero han mantenido estándares sanitarios que contribuyen a la mejora de la calidad del producto que llega a los mercados, por lo que este convenio permitirá fortalecer aún más dichos procesos mediante capacitación y supervisión técnica.
Con esta firma, ambas instituciones buscan avanzar hacia una mayor seguridad sanitaria en la producción, manejo y distribución de alimentos del mar, priorizando la salud pública, la prevención y la productividad local.
