Name: Cómo preparar albóndigas de atún (video receta)
Ingredients: Latas de atún,; Pan molido,; Tomate ,; Cebolla,; Cilantro ,; Huevo ,; Salsa de tomate ,; Aceite ,; Sal ,; Pimienta ,; Agua ,; Comino,; Orégano ,

Preparación:

-PREPARACIÓN-

Poner a cocer en agua tomate y cebolla para la salsa.
Cuando estén listos se licuarán.
Cocinar la salsa en un sartén y echar un poco de salsa para pizza.
Sazonar con dos pizcas de sal, orégano y pimienta.
Echar cilantro picado a la salsa de tomate.

-Para las albóndigas-

Tomar tres latas de atún en agua en un tazón. Se le acompañará por un lado cebolla picada y pan molido.
Sazonar con orégano, pimienta y comino.
Poner uno o dos huevos y moler todos los ingredientes del sartén.
Hacer bolitas con la mezcla.
Encender un sartén más con aceite y cuando esté caliente, se pondrán a freír ahí.
Preparar unas 6 a 10 albóndigas por sartén.
Se pasarán las albóndigas al sartén de la salsa.

-Al emplatar-

Servir en platos hondos.
Echar unas flores de cilantro y un poco de orégano.

Listo para degustar

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