Cómo preparar Pasta con Brócoli y Pollo (video receta)
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Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- En un litro y medio de agua hirviendo por 15 minutos, se le agregarán 2 pizcas de sal, aceite y la pasta del tipo que deseen.
- Freir pechugas aplanadas de pollo y cuando estén listas sazonar con sal y pimienta.
- Mover la pasta para que no se pegue.
- Cortar el brócoli en pedazos.
- Pasar el pollo a un recipiente.
- Poner un nuevo sartén a calentar y echar un pedazo de mantequilla.
- A ese sartén se le echará el brócoli.
- La pasta se pasará al colador y después al sartén de los brócolis.
- Se aderezará con crema y salsa de tomate.
- Revolver bien.
- Puede agregarse un chile chipotle al gusto.
- Echar 25 gramos de queso parmesano.
- Salpimientar para sazonar.
-Al emplatar-
Se agregará el pollo encima y un poco más de queso parmesano.
Listo para degustar
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