Fetuccini de pollo al vino blanco (video receta)
Su presentación es elegante y su sabor te enamorará. No puedes dejar pasar la oportunidad de aprender a cocinar este exquisito platillo.
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Hervir 1.5 litros de agua y ahí se le echará la pasta de fetuccini.
- Agregar un poco de aceite y 1/4 de cebolla.
- Sazonar con orégano, comino, ajo y cebolla en polvo.
- Partir 300 gramos de tocino en pedazos medianos y freír en un sartén.
- Partir queso crema en rebanadas.
- Vigilar la pasta y revolver hasta que quede en un color dorado.
- Sazonar una pechuga con sal y freír en otro sartén.
- Escurrir el fetuccini, quitando las cebollas.
- Extraer el tocino del sartén y con la grasa que quedó se hará una salsa.
- Echar crema, mantequilla, media crema, champiñones, tocino, apio y revolver.
- Incorporar poco a poco la pasta a la salsa.
- Rayar queso para derretir y echar encima.
- Agregar orégano y tocino.
- Revolver bien.
- Coronar con tiras de pechuga de pollo.
Listo para degustar
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