Hasta 8 comen con este rico chop suey de pollo (video receta)
El chop suey de pollo es una receta muy saludable gracias a sus verduras y la proteína que aporta por el pollo. Te encantará.
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Partir tres pechugas de pollo a la mitad, luego en cuadros medianos y freírlas en un sartén caliente con aceite.
- Agregar salsa de soya, jugo magui y pimienta.
- Cortar un pedazo pequeño de jengibre y echárselo.
- En otro sartén caliente con aceite, poner fécula de maíz marinada.
- Cortar zanahorita y agregar.
- Cortar apio y echar a los cuadros de pollo.
- Cortar cebolla cambray en pedazos para el pollo también.
- Combinar ambos sartenes y agregar frijolillo.
- Opcionalmente, freír champiñones cortados para el sartén que acabamos de liberar.
- Sazonar el sartén combinado con pimienta, orégano, comino y sal.
- Echar los champiñones al otro sartén.
- Agregar un poco de agua, echar chile morrón.
- Poner a cocinar pedazos de brócoli y luego agregar.
Servir en platos y a disfrutar.
Listo para degustar
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