Hoy te enseñamos a preparar pescado empapelado en sartén (video receta)

Además de nutritivo, el pescado es súper versátil, por lo que puedes prepararlo de muchas formas. Tilapia, basa, pargo, el que usted quiera: aquí te enseñamos a prepararlo empapelado y en sartén.

Preparación:

-Preparación-

Un poco de agua en el sartén hondo. Si no tienes un rack para vapor, es posible poner un tazón.
Cortar rodajas de tomate en julianas de medio centímetro.
Cebolla cortar de los extremos y luego en julianas gruesas.
Cortar el apio en diagonal y luego en tiras delgadas.Cortar también el chile quitándole las semillas para que no esté tan enchiloso.
Cortar el pimiento morrón en rodajas.
Tomar papel aluminio y hacer una canastilla con ella dependiendo del filete de pescado. Untarle mantequilla en el fondo. Y poner el filete de pescado. Seguidamente sazonar con sal y pimienta.
Agregar el cilantro, cebolla tomate, apio, chile, pimiento, aceite de oliva,
Sellar y luego meter encima del tazón en el vapor.

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Ingredientes:

Preparación:

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