Name: Pasta a la Italiana
Ingredients: Carne de res picada, ½ kg; Espagueti, 400 g.; Pasta de tomate , 1 taza; Crama, 125 ml; Perejil picado, al gusto; Queso parmesano, al gusto; Cebolla rayada, 1; Leche, 200 ml; Agua, 250 ml

Pasta a la Italiana

¡Atrévete a hacer esta rica pasta!

Ingredientes:

Carne de res picada, ½ kg
Espagueti, 400 g.
Pasta de tomate , 1 taza
Crama, 125 ml
Perejil picado, al gusto
Queso parmesano, al gusto
Cebolla rayada, 1
Leche, 200 ml
Agua, 250 ml

Preparación:

Colocar en un bol la carne picada, con el perejil, el queso rallado y la cebolla. Mezclar bien y dejar marinando unos minutos.
Calentamos la pasta de tomate y los 125ml de crema de leche. Llevar al fuego lento hasta que hierva.
Agregar la carne y cocinar durante 5 a 8 minutos y revolver para que se cocine bien la carne.
Cocinar la pasta con 1 cucharada de sal y cocer hasta que estén al dente. Colar y servir la pasta con las albóndigas con salsa.

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