Name: Quedarás encantado con estas crepas de vainilla
Ingredients: Harina, 1 1/2 taza; Mantequilla, 50 gramos; Leche, 1 taza; Azúcar, 1 cucharada; Huevo, 1 pieza; Crema para batir, 200 ml; Azúcar glass, 1/2 taza; Esencia de vainilla, 1 cucharadita; Fruta de estación, Al gusto

Quedarás encantado con estas crepas de vainilla

A continuación te explicaremos como preparar paso a paso este rico postre que seguramente le encantará a todos los miembros de la familia.

Ingredientes:

Harina, 1 1/2 taza
Mantequilla, 50 gramos
Leche, 1 taza
Azúcar, 1 cucharada
Huevo, 1 pieza
Crema para batir, 200 ml
Azúcar glass, 1/2 taza
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Fruta de estación, Al gusto

Preparación:

En un bowl mezcla la harina, la leche, el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida.
En una sartén con un poco de mantequilla agrega un cucharón de la mezcla suficiente para cubrir la superficie del mismo, cocina por ambos lados y reserva.
Coloca la crema para batir en un bowl y bátela hasta obtener una crema suave y firme, agrega poco a poco el azúcar glass, la vainilla y revuelve de forma envolvente y reserva.
En una copa coloca en el fondo un poco de crema y sobre esta una crepa, seguida de una bola de nieve, más crema, frutos de temporada en cuadros y espolvorea un poco de azúcar glass.
Disfruta con jarabe de chocolate, miel o leche condensada.