Name: Sorprende a tus seres queridos con este flan de capuccino (video receta)
Ingredients: Leche condensada, 150 ml; Leche evaporada, 150 ml; Almendras picadas, 1/2 taza; Queso crema, 90 gramos; Licor de café o café solubre, 2 ozs; Azúcar, 1/2 taza; Huevos, 3 piezas

Sorprende a tus seres queridos con este flan de capuccino (video receta)

Si te apetece un flan de café fácil, rápido y económico, no te puedes perder esta receta en la que te enseñaremos paso a paso de cómo prepararlo en el horno.

Ingredientes:

Leche condensada, 150 ml
Leche evaporada, 150 ml
Almendras picadas, 1/2 taza
Queso crema, 90 gramos
Licor de café o café solubre, 2 ozs
Azúcar, 1/2 taza
Huevos, 3 piezas

Preparación:

PREPARACIÓN

Para el caramelo: coloca azúcar en una sartén a fuego medio.
Una vez comienza a caramelizar llevar a fuego bajo la flama.
Si es necesario apóyate con una cuchara de madera y deja que la temperatura llegue a los 116 C o qué el caramelo se vea cafecito y espeso.
Vierte el caramelo en la base del molde y reserva.
Licúa el resto de los ingredientes a excepción del café y vértelo poco a poco en la mezcla mientras se licua.
Vierte la mezcla en el molde con el caramelo
Cose a baño María por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Listo, ya tienes un rico flan casero, postre perfecto para regalar, o sorprender a tus invitados.

Consulta otros deliciosos platillos en nuestra sección Recetas de Cocina y en nuestro canal de YouTube Hasta la Cocina.

Compartir recetas