Te enseñamos a preparar paso a paso esta pasta verde poblana con carne de res (video receta)
La pasta estará acompañada por una rica salsa mexicana y un corte de carne que harán de este platillo, una experiencia muy deliciosa.
Ingredientes:
Preparación:
Preparación:
- Coce el tomatillo, el chile jalapeño y la cebolla con abundante agua.
- Retira del agua y licúalo junto con el cilantro y el ajo.
- Sazona con sal y pimienta.
- En una sartén vierte un poco de aceite y cocina la carne sazonando al gusto.
- Después de cocer la pasta al dente, escúrrela y báñala dentro de la olla con la salsa verde.
- Deja hervir y rectifica su sabor
- Sirve en un plato hondo con la carne picada y coronando con pico de gallo y un poco más de cilantro picado.
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