Cosecha de chícharo, trabajo seguro durante cinco meses

Por Fernando Navarro

Cosecha de chícharo, trabajo seguro durante cinco meses
Gracias a la exportación de chícharo dulce, cientos de jornaleros agrícolas cuentan con trabajo seguro durante los meses que van de diciembre a abril, que es el tiempo en que se extiende la cosecha de los llamados guisantes verdes. El encargado de la cosecha, Israel Ramírez comentó que recién están iniciando la recolección de las Arvejas o Alubias como también se les llama, labor que requiere de mano de obra experimentada, pues las vainas no deben sufrir magulladura alguna. Manifestó que cuando la temporada está más fuerte, los trabajadores agrícolas incrementan su productividad y levantan un promedio de 15 cubetas por labor, lo que les reditúa buenas ganancias.

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