Sunday 05 January 2014 - 00:00 HS
Las roscas de Reyes llenan los anaqueles de las pastelerías y panaderías, debido a la tradición popular de compartir el pan de Reyes el 6 de enero.
Las panificadoras esperan una gran demanda de este pan tradicional en este lunes en que se celebra el día de los Reyes Magos.
Actualmente se ofertan diferentes panes de reyes como es el trenzado tradicional y el volteado de piña, ambos con gran demanda comercial.
En honor a los Reyes Magos, tanto chicos como grandes acostumbran partir en familia un enorme pan dulce en forma de rosca que representa las coronas de los Reyes Magos, mismos que visitaron a la Sagrada Familia poco después del nacimiento de Jesús.
Escondido en este pan está la figura del Niño Jesús y a la persona a quien le toque la rebanada que contiene la figura le cae la responsabilidad de proveer a los presentes de los tamales que se comen el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
