Sin riesgo el consumo de moluscos: COEPRIS

Por Nallely Araujo

Sin riesgo el consumo de moluscos: COEPRIS
Ya fue levantada la veda de productos marinos de concha que habían sido restringidos debido a la presencia de la marea roja en costas de la región. Afortunadamente no se presentaron casos de intoxicaciones ni producto contaminado debido a que la alerta se dio a tiempo. El coordinador regional en la zona norte de la COEPRIS Ignacio Zavala Escajadillo señalo que la recomendación continúa para que se tenga especial cuidado en las condiciones de estos productos tanto de quienes lo comercializan como a los consumidores.

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