Inauguran XXIV Reunión Internacional sobre producción de carne y leche

Fue inaugurada la XXIV Reunión Internacional Sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos organizado por la UAS. Juan Eulogio Guerra Líera, Rector de la UAS, inauguró la reunión a la que asisten estudiantes de las carreras de Veterinaria y agronomía. Durante el encuentro de dos días se desarollarán conferencias magistrales en temas como: Pertinencia del perfil de egreso del profesional agropecuario, estrategias de manejo en la engorda de ganado Holstein, Manejo del ganado de reciente arribo, la producción de carne de bovino y porcino, efectos del estrés calórico en el ganado de engorda, entre otros temas que tienen que ver con la producción láctea y carnica. Las conferencias serán impartidas por reconocidos especialistas de Estados Unidos, España y México como Juan Nicasio Guerra, secretario de Sagarpa; Richard Zinn, de la universidad de california; Sergio Navarro de la universidad estatal de Nuevo México, entre otros ponentes de instituciones de educación superior.