Crece consumo de tortilla en Mazatlán

En el 2014 se incremento el consumo de tortilla en Mazatlán reflejo del crecimiento poblacional que vive el puerto. Jorge Luis Lizárraga Ibarra, presidente de la sección de tortillerias de la cámara de comercio, señaló que la industria de la masa y la tortilla se ha visto favorecida por el creciento consumo y la estabilidad que ha tenido el precio de este producto básico. El líder de los industriales de la masa y la tortilla, señaló que el precio del máiz se ha mantenido a lo largo del 2014, por lo que las harineras no han incrementado el costo del insumo.