Industria restaurantera no ha credido: CANIRAC Culiacán

El comportamiento comercial de los restaurantes en 2015 es el mismo con respecto al año pasado, es un termómetro de la economía local consideró el dirigente de CANIRAC, Luis Mario Valdez. El problema radica en que los restauranteros deben absorber los costos de luz, insumos y alza de productos alimenticios con los mismos comensales. Pese a que no hay un repunte en las ventas los empleos se siguen conservando, en el caso de Culiacán la industria restaurantera genera 15 mil en promedio. Como forma de buscar incentivar que las familias acudan a restaurantes CANIRAC realizará promociones para finalizar el año.