Realizan foro empresarial de inocuidad

Este día se llevó al cabo el foro empresarial de inocuidad alimentaria, convocado por la secretaría de desarrollo económico de culiacán, en coordinación con el centro de investigación y desarrollo alimentario. En este foro participaron empresarios dedicados al ramo de los alimentos y estudiantes de diversas carreras afines a esta rama, quienes recibieron capacitación sobre las técnicas sobre el manejo de los alimentos para el cumplimiento de las norma oficiales de inocuidad alimentaria. Este foro se realizó en las instalaciones del centro de ciencias de sinaloa con la participación de aproximadamente 300 personas entre empresarios y estudiantes.