Muere "Don Lupito" creador de las famosas tortas frías
Un icono de la ciudad de los Mochis deja este mundo terrenal, A la edad de 96 años, muere Lamberto montes Loera, mejor conocido como “don lupito” el de las famosas tortas frías.
El creador de este alimento Conocido por la mayoría de los mochitenses y sus alrededores murió a causa de complicaciones de salud, pues desde hace 36 años padecía diabetes…
A don Lupito le sobreviven 5 hijos, nietos, bisnietos y tataranietos, originario de lluvia de oro chihuahua, don Lupito llego a esta región en busca de una mejor vida para su familia, trabajo de albañil y vendiendo nieves afuera de instituciones educativas, pero un día alguien a quien el consideraba un ángel enviado por dios le dio la idea de las hoy famosas tortas …
Su hijo mayor Lamberto Montes Rodriguez relata como fueron los inicios de este negocio que se convirtió en su fuente de ingresos…
El nombre de las tortas obedece a la devoción que tenia por la virgen de Guadalupe, pues a pesar de que es una marca registrada en el instituto mexicano de la propiedad industrial, originalmente eran tortas lupita…
Actualmente hay 9 puntos de venta y a decir del hijo de don Lupito este negocio seguirá pues es una forma de honrar el legado que dejo su padre en su familia y para todos sus clientes…
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