Mercaditos orgánicos se expanden ante cultura de vida sana

Ante la demanda originada por una cultura de vida sana, los mercaditos orgánicos están viento en popa en esta capital, donde se dan cita desde curiosos hasta los más conscientes de cuidar su salud, quienes adquieren productos diversos como alimentos, plantas medicinales y cosméticos. En esos lugares, se promueve el consumo de productos orgánicos, elaborados de manera artesanal y de forma amigable con el medio ambiente, por lo que su instalación sobre ruedas, se expande a paso acelerado en varios puntos de la Zona Metropolitana de Guadalajara. Estos espacios innovadores ofrecen desde alimentos frescos directos del campo, plantas medicinales, productos cosméticos, shampoos, crema de protección solar, artesanías y puestos con cocina vegana, todo bajo la exigente normativa de contener ingredientes seguros, que cumplan con la reducción del impacto medioambiental. Los hábitos de consumo cambian y en la actualidad los más conscientes de una alimentación sana y responsable son los jóvenes, de tal manera que los mercaditos orgánicos se ven invadidos principalmente de consumidores que rondan entre los 15 y 35 años. Fuente: Informador