La venta de frutas y verduras de la región son el sustento de muchas familias

La necesidad de contar con un ingreso para salir adelante obliga a muchas mujeres a vender algunos productos en negocios no establecidos... Desde hace años, por fuera del Mercado Garmendia en el lado que colinda con la calle Ángel Flores se pueden ver muchos puestecitos donde la mayoría son atendidos por madres de familia... En esos puestos se venden productos típicos de la región como los saludables nopales, la agilidad que tienen las personas que los limpian llama la atención, las espinas ya ni les hacen dicen, no tienen ni idea cuantos nopales limpian y cortan al día, los dejan limpecitos para que el cliente los compre ya sea en cuadritos o en las mismas pencas, cada bolsita cuesta 10 pesos... Pero también hay roscas o guamuchiles, no a todo mundo les gustan, su sabor es peculiar, hay quienes las preparan con chile y limón otros generalmente las personas de la tercera edad se las comen al natural.. Las roscas son de temporal, y eso lo saben las personas que les gustan, las bolsitas se venden rápidamente aprovechando que en este tiempo aún existen y no quieren quedarse con el antojo... Otra fruta que se vende por el pasillo del Mercado Garmendia es la pitaya conocida también como fruta del dragón... El costo va de 40 pesos la docena, también es fruta de temporada, su sabor es dulce, pero no mucha gente la consume a pesar de que esta fruta exótica tiene una gran cantidad de nutrientes que benefician a la salud, entre los aspectos que ayudan se ha señalado que retrasa el envejecimiento celular, ayuda a reforzar el sistema inmunológico, entre otros aspectos... Hay variedad de pitayas, la roja se come la pulpa fresca y las semillas también se pueden aprovechar, cada vez se le da un valor de producción en licuados, nieves, mermeladas y dulces... Estos negocios familiares, les dan el sustento a las madres de familia que dicen que tienen que aguantar las inclemencias del tiempo, con tal de ganarse unos pesos que sirven además para el estudio de sus hijos...