Para este calor, una rica nieve de garrafa..
Su textura es diferente a otro tipo de nieve, y se dice que es mas natural...
La nieve de garrafa surgió en la época de la Conquista, en nuestro país se adoptó la manera de hacerla pero poco a poco se ha ido perfeccionando...
No puede faltar la pulpa natural de frutas, el hielo y la sal de grano para que se haga la nieve y dure mas...
En Culiacán se venden en diferentes puntos, pero uno de los mas tradicionales es afuera del Santuario, estas nieves surgieron desde 1950, los sabores que han predominado son los de ciruela con leche, vainilla y limón...
Ya sea en vaso o en cono, usted la puede disfrutar como mas cómodo le parezca, aunque el cono le da un sabor extra a la nieve de garrafa.
