Los adultos mayores necesitan los mismos nutrientes que los jóvenes, pero en cantidades diferentes. Algunos pueden ser más necesarios que otros.
Además, para los adultos mayores la fibra es esencial para mejorar la digestión y evitar el estreñimiento. Conforme envejecemos, requerimos menos energía que cuando éramos jóvenes. Esto se debe a que los procesos naturales del organismo requieren menor energía cuando disminuye la actividad física y hay una menor masa muscular. Y es que el metabolismo y sistema digestivo cambia cuando las personas pasan a la tercera edad.
La nutrióloga Angélica Barreras pide a los familiares que preparen alimento especial para los abuelos, y a los adultos jóvenes que cambien sus hábitos alimenticios para ser abuelos felices y activos.
