Los tamales de elote son un platillo típico, cada estado le agrega algún ingrediente para darle su toque especial...
Pueden ser con diferentes tipos de carne es decir picadillo, con chile, queso, matequilla o simplemente al natural...
Dicen muchas personas que en la elaboración del tamal tiene que ver la manera de como se muele el elote, hay a quienes les gusta más molidita la mezcla otros que tenga algún granito de elote desbalagado...
Son exquisitos calientitos o fríos, solos o acompañados; se pueden consumir a cualquier hora del día, incluso personas optan por ellos para ser el platillo principal de alguna fiesta, por lo económicos, rendidores y prácticos para servirse...
