Gorditas de nata rellenas de cajeta, mermelada y leche condensada


Hechas por manos Sinaloenses pero con el estilo único del Estado de Tlaxcala que hará que no puedas dejar de comerlas
Gorditas de nata rellenas de cajeta, mermelada y leche condensada

Por Lupita Camacho

sábado, 8 de octubre de 2016 0:00

¿Se les antoja una gorditas de nata estilo Tlaxcala?

En Culiacán las venden, Carmen Gaxiola aprendió a hacerlas tras  un viaje a Jalisco...


Le gustó la idea de prepararlas y venderlas en Culiacán y se propuso instalar un puesto pequeño en Ángel Flores casi esquina con Obregón...


Llega a las 7 de la mañana, todos los días, prepara 5 kilos de harina diariamente es decir una 230 gorditas de nata, todas se le venden para las 12 del mediodía  ya no tiene nada...

Las rellena de mermelada, leche condensada, cajeta, y hay quienes las prefieren con crema de avellana, o queso untable...


Cuestan 5 pesos, se pueden comer calientitas o frías, de ambas maneras saben ricas...

Si durante todo el año se consumen más, en época decembrina esperan que las ventas aumenten...


 


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