Como aún sigue haciendo calor en Sinaloa, una buena opción para mitigar las altas temperaturas son las nieves...
Las artesanales oaxaqueñas son deliciosas, se habla de más de 40 sabores como los tradicionales de leche quemada, limón, tuna, nuez, de pétalos de rosas, cajeta, beso oaxaqueño con coco, zanahoria y piña, beso de ángel con fresa, nuez y vainilla, mamey, 3 leches, tequila, chocolate, maracuyá, vainilla, queso, pistache, piña colada, entre otros...
La favorita es la de sabor beso oaxaqueño, es la más tradicional, pero hay quien prefiere las nieves de agua como el sabor de limón que es muy rico y refrescante...
En Oaxaca en algunos puestos hacen hasta la de sabores más exóticos como mole, aguacate, chapulines y chicharrón, hay para todos los gustos...
Estas nieves son hechas en garrafas de ahí su sabor tan peculiar conservándolas con hielo y sal...