Chapulines, manjar de Oaxaca


El aspecto de los chapulines no es muy agradable, lo que afecta en su sabor el cual no es del todo malo
Chapulines, manjar de Oaxaca

Por Lupita Camacho

sábado, 10 de diciembre de 2016 0:00

Que tal le caería unos taquitos de chapulines?  O un queso fundido con chapulines?...


En Sinaloa no estamos acostumbrados a este tipo de alimento, no así en Oaxaca que es una costumbre muy arraigada...



Los chapulines tienen mucha propiedades dice Yolanda Moguel Hernández...

La Señora Yolanda Moguel vende los chapulines,  los cuales tienen un costo de 30 pesos 50 gramos, incluso nos explicó como los podemos preparar...



El aspecto de los chapulines no es muy agradable, lo que afecta en su sabor el cual no es del todo malo...


Muchas personas de Culiacán ya empiezan a comer los chapulines, poco a poco les pierden el asco...





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