La BBC realizo un estudio que reveló que el hielo utilizado en las tres cadenas de café más importantes del Reino Unido contiene bacterias de material fecal en un alto nivel, considerado preocupante y uno de los investigadores comentó “Estas bacterias no deben estar presentes a ningún nivel”.
Los tres cafés afectados son: Starbucks, Caffe Nero y Costa Caffe. Después de estas investigaciones, Costa señaló que contarán con un nuevo equipo para almacenar el hielo, Caffe Nero esta relizando una investigación paralela a la realizada y por último Starbucks dice tomar "muy enserio" la higiene en sus alimentos y esta realizando su propia investigación.
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