Finalmente luego de un exhaustivo operativo realizado por personal de COEPRIS, Comisión Estatal para la protección de Riesgos Sanitarios, en una plaza comercial de la ciudad, se logró suspender un negocio por violar la normatividad reglamentaria para el manejo de los alimentos.
Además se aplicaron sanciones y exhortos a otros negocios, por no dar cumplimiento a las reglas establecidas por COEPRIS, para el buen manejo y conservación de los alimentos.
Miguel Ángel García Gómez, Coordinador en la zona sur de COEPRIS, informó que en la supervisión, pudieron detectar: fauna nociva, falta de certificados de fumigación, la carencia de registros ante COEPRIS y por no tener algunos negocios la cloración adecuada del agua.
Señaló que en ese tipo de operativos, se supervisa que los negocios cumplan con la normatividad reglamentaria para el manejo de los alimentos.
Agregó que en los próximos días estarán realizando otras verificaciones en distintos negocios, que expenden comida preparada.
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