En lo que toca la industria restaurantera de Ciudad Obregón, las ventas durante la mitad de este último trimestre del año no han repuntado como se esperaba. Alier Chávez presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Ciudad Obregón indicó que continúan esperando que las personas salgan a comer a restaurantes pues hasta el momento no se ha visto el mismo movimiento que años atrás.
Confió que con el torneo de maxibaloncesto que se realiza en la ciudad, la cual ha recibido alrededor de mil 600 deportistas sea todo un éxito y cumpla con los objetivos de traer este tipo de magnos eventos para la ciudad, que además ayuden a detonar las ventas en vísperas de la temporada navideña.
Alier Sánchez aseveró que es precisamente esta temporada la esperada por los comerciantes del giro, sobre todo en este año, en el cual se han presentado incrementos tanto en materia fiscal como en los insumos que utilizan para preparar los alimentos y en los cuales dijo, se han elevado hasta en un 15% los costos respecto al año pasado, no así las ventas.
Confió que con el pago de los aguinaldos la gente salga y disfrute de la gastronomía en los alrededor de 80 restaurantes que existen en Cajeme.
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