La coordinadora del conservatorio de la cultura gastronómica mexicana dio a conocer que se encuentra todo listo para el evento Raíces Gastronómicas del norte, en donde se busca resaltar la cultura gastronómica de la región con sus platillos tradicionales.
Dicho evento se realizará este sábado 3 de marzo en la plazuela 27 de septiembre en el centro de Los Mochis, y se dará inicio con una muestra de los platillos de los municipios del norte de Sinaloa.
Elina Benítez destacó que lo recaudado de este evento será en beneficio de tres asociaciones civiles de la región quienes se dedican a ayudar a personas de distintas maneras. Además resaltó que el próximo domingo se estará realizando un concurso de paellas en las instalaciones del Contry Club.