¿Sabías qué la cerveza puede ser una buena fuente de hidratación?

Por su proceso de fermentación resulta más refrescante que otras bebidas, sin embargo el agua siempre será la mejor opción

Por Celeste Rivera

¿Sabías qué la cerveza puede ser una buena fuente de hidratación?

Ante las altas temperaturas de los últimos días, especialistas  recomiendan a quienes laboran a la interperie ingerir bebidas refrescantes como la cerveza, cuidando no excederse pues pudiera ser factor para una deshidratación y golpe de calor.

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Teodoro Bojórquez Durán, médico general explicó que al ser la cerveza más refrescante que las gaseosas y jugos pues contiene menos azúcar, resulta más hidratante al cuerpo, sin embargo alertó que en demasía puede afectar la salud, pues al ser diurético también se eliminan líquidos del organismo provocando una deshidratación.

Lo que aunado a las altas temperaturas, puede provocar un golpe de calor y con ello, la baja en la presión y la imposibilidad de que lleguen los nutrientes a órganos vitales como el cerebro que no aguantaría ni un segundo sin recibir azúcar.

El también presidente de la Asociación de Profesionistas y Ciudadanos dejó en claro que el líquido para hidratarse por excelencia sigue siendo el agua potable de la llave, pues la purificada pierde minerales básicos como el magnesio, zinc y potasio, necesarios para una óptima hidratación.


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