La Coordinación Regional de la Comisión Estatal para la Protección contra riesgos sanitarios de Sinaloa, ha reforzado las acciones de verificación y toma de muestreo de alimentos, sobretodo en esta época de calor, que los alimentos tienden a descomponerse más rápidamente sino se tiene el manejo adecuado y la refrigeración debida.
Miguel Ángel García Gómez, titular de esa dependencia en la zona sur, precisó que ante el conocimiento del incremento de cuadros diarréicos en la ciudad, se ha intensificado la verificación de puestos en la vía pública y en restaurantes establecidos, a fin de que se cumpla con las disposiciones de sanidad correspondientes.
Aseguró que aunado a las verificaciones se están reforzando las acciones de prevención, para que los propietarios de negocios que venden comida preparada, puedan mantener las medidas higiénicas que se requieren para evitar se registren brotes de padecimientos gastrointestinales entre la población.
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