La tarde del lunes 26 de noviembre, falleció a los 72 años de edad, la reconocida Chef Mexicana Patricia Quintana, quien promocionó a la cocina mexicana por las de 5 décadas.
Fue una incansable embajadora de los sabores de México con más de 25 títulos publicados además de un sin numero de reconocimientos.
Con mucha tristeza comunicamos que hoy nos ha dejado la gran chef, e incansable promotora de la cocina mexicana @PQuintanaChef Querida y para siempre recordada amiga de esta casa editorial. Que tu Polvo de Jade te acompañe para siempre Paty. https://t.co/cDgf5OSCbz pic.twitter.com/CaZMAKrgOZ
— Culinaria Mexicana (@cmexicana) 27 de noviembre de 2018
En redes sociales, amigos, familiares y colegas se despidieron de Patricia Quintana, y no dieron a conocer noticias sobre del deceso.
Algunos de sus premios son:
Cuchara de Plata de la revista Food Arts
Laurel de Oro a la Calidad de la Asociación México-España
La Llave del Progreso 2005
Premio CANIRAC
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