Sinaloa mantiene una población de aves de granja y pastoreo de al menos 15 millones, de los cuales 10 millones y medio son pollos de engorda para el abasto del mercado y se cuenta con 3 millones y medio de aves ponedoras, con lo cual se surte la demanda de huevo en la entidad con cerca de 6 mil 500 cajas diarias.
El presidente de la Asociación de Avicultores en Sinaloa Manuel Valencia reconoció que la entidad es autosuficiente en la producción de carne de pollo y huevo , pero sobre todo el estado se mantiene libre de las enfermedades que afectan a la población aviar como la Influenza y el Newcastle.
El dirigente de los productores avícolas reconoció que el reforzamiento en las medidas de vigilancia en las casetas fito-zoosanitarias ha permitido también que menos productos avícolas ingresen de manera ilegal a la entidad.
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