En esta temporada de cuaresma es común el aumento en el consumo de mariscos por lo que el sector salud está haciendo una serie de recomendaciones a la población para tener extremo cuidado en el manejo de los productos del mar y evitar enfermedades estomacales ya que con el clima cálido que ya se empieza a registrar, la descomposición de los alimentos suele suceder muy fácilmente, de ahí la necesidad de revisar bien lo que se consume, de preferencia que sea en sitios establecidos o productos cocidos, además de destacar que el limón no mata bacterias ni organismos que afectan la salud de quienes los consumen.
Menciono que ante cualquier síntoma de malestar es importante acudir al médico para recibir atención adecuada y evitar alguna complicación mayor, así mismo aclaro que a los niños se les puede ofrecer productos del mar, de igual manera con las medidas adecuadas en el cuidado de la calidad de los productos.
