Luego de las 24 personas intoxicadas por queso echado a perder en la cabecera municipal de Choix y sus alrededores, Jurisdicción Sanitaria 01, en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, trabajaron en la atención médica de los afectados, quienes ya se encuentran bien, así como en retirar y destruir todo el producto contaminado.
Omar González Corral, Jefe de Jurisdicción Sanitaria 01, señaló que se detectaron dos bacterias resistentes, causantes de los cuadros diarréicos y de vómito en los pacientes.
Añadió que ahora se concentran en capacitar a los vendedores de alimentos perecederos y agua purificada, pues en esta temporada fuerte de calor, son propensos a causar enfermedades e intoxicaciones.
