Martín Félix Elenes, Presidente de la Unión de Productores de la masa y la Tortilla en Mazatlán, dijo que este año ha sido difícil para ese sector productivo, pues no han tenido el apoyo del Alcalde para combatir a los vendedores ambulantes, que representan una competencia desleal, para los tortilleros establecidos.
Señaló que los riesgos en la salud de las personas son altos, al consumir tortillas, que se venden en el ambulantaje, pues se desconoce su procedencia y procesos de elaboración.
Agregó que esperan que el próximo año con la colocación de paneles solares puedan ahorrar energía y de esa mantener el precio de la tortilla sin incrementos.
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