Al inicio de un nuevo año, muchas personas se proponen asumir el compromiso de bajar de peso, por lo que optan por recurrir a los servicios de nutriólogos, que les orienten en establecer un régimen alimentario saludable; sin embargo al avanzar los meses, son muy pocos los ciudadanos que se mantienen apegados a la mejora de sus hábitos alimenticios.
En el sector salud, la mayoría de los pacientes que acuden al servicio de nutrición, lo hacen por indicaciones de los médicos, debido a que presentan padecimientos crónico degenerativos.
En la consulta privada, se puede detectar que muchas personas acuden al nutriólogo para bajar de peso, pero con otras terapias alternativas como medicamentos y masajes reductivos.
El mantener una alimentación saludable, permite que las personas prevengan enfermedades como la obesidad, padecimientos cardiovasculares y crónico degenerativos.