Entre la espada y la pared se encuentran los tortilleros de Cajeme quienes pese a no poder subir el precio de la tortilla de maíz por el riesgo a ser sancionados en este inicio de año por la PROFECO, están sufriendo los embates del aumento del precio del maíz y el aviso de parte de los distribuidores que la tonelada de harina que se ubica en 14 mil pesos también subirá.
Rubén Lara tortillero desde hace doce años y quien vende el kilo de tortilla a 16 pesos en la colonia Matías Méndez, refirió que de 4 mil 900 que estaba la tonelada de maíz en diciembre, hoy ya lo venden a 5 mil 500 pesos o incluso más, algo que a decir del comerciante, debería también ser vigilado por la Procuradurìa Federal del Consumidor (PROFECO).
Cabe señalar que los precios del kilo de tortilla varían desde los 16 a los 22 pesos en algunos sectores del municipio. No obstante, aseguró que el mantenerse en el precio del año anterior pese a los aumentos de los insumos, la competencia y al tener que acercar la tortilla a las familias a través de vehículos hace insostenible la supervivencia de los tortilleros, pese a que el precio de la gasolina se ha mantenido estable en este inicio de año.Y es que esta semana el presidente Andrés Manuel López Obrador informó que el precio de la tortilla de maiz no subiría pues se habían llegado a acuerdos con productoras de maíz para que no subiera el precio de dicho alimento durante los primeros dos meses del año.
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