La coordinadora regional de
la zona norte de la Coepris informó que se mantiene el operativo para la
verificación de los negocios de venta de pescados y mariscos paras que cumplan
con la norma y ofrezcan productos de calidad.
Dioseline Chía Galaviz
manifestó que durante las últimas semanas ya se visitaron todos los establecimientos
de la zona norte, y hasta el momento no se ha encontrado ninguna anomalía, ya
que los comerciantes están cumpliendo con los lineamientos que marca la norma.
Indicó que antes del inicio
de la cuaresma se impartieron capacitaciones a los comerciantes de este tipo de
productos, para que conocieran la norma y tener un mejor manejo de los
mariscos.
La coordinadora regional de
la Coepris indicó que durante el periodo de semana santa se mantendrán este
tipo de verificaciones en los establecimientos, además recomendó a la población
consumir este tipo de productos en establecimientos confiables, y verificar los
alimentos se encuentre en buenas condiciones.
