El incremento en los productos de la canasta básica y el combustible se refleja en la alza del 8% del costo en los menús.
Alma Cecilia Inzunza Campos, representante de los restaurantes de CORE 33, expresó que posiblemente durante el periodo de vacaciones de verano el gremio actualice los precios en sus cartas, ya que mantenerlos no resulta redituable.
Señaló que desde que inicio el 2022 el sector de los restaurantes a buscado alternativas para evitar el incremento en precios de los platillos.
Inzunza Campos, precisó que es constante la variación de los costos en verduras, frutas y alimentos en general.
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