El consejo empresarial restaurantero se prepara para la cuaresma, el secretario técnico de esta organización Mario Zazueta Félix destaco que no hay motivos para que se incrementen los precios de los productos del mar en esta temporada por lo que estiman que será una cuaresma de buenas ventas.
El sector restaurantero, sobre todo del giro de venta de pescados y mariscos busca estrategias para mantener los costos de los platillos ofreciendo productos de calidad.
